El camino hacia un nuevo modelo logístico, las tendencias venideras en la cadena de suministro y la necesaria adecuación de la logística fueron algunos de los temas de discusión que se trataron el pasado 22 de Mayo en el III Encuentro Alimarket Logística Gran Consumo. Bajo el lema “En constante adaptación” y en el Auditorio Mapfre de Madrid se congregaron más de 170 referentes del sector con afán de disfrutar de una jornada de contactos y desarrollo profesional.
Carlos Tapia, Director Ejecutivo de EY, abría la jornada de ponencias exponiendo su punto de vista sobre las estrategias y las tendencias venideras en los nuevos modelos de la cadena de suministro. Por su parte, también quiso trasladar a los asistentes la idea de que los medios tradicionales no son suficientes para el éxito de las marcas. Por otro lado, Antonio Mansilla, Supply Chain Director de Kellogg’s Spain & Portugal quiso incidir en los constantes cambios que rodean a la figura del consumidor y los necesarios esfuerzos que la logística debe hacer para adaptarse a ellos.
“La cadena de distribución no permite mantener los márgenes, debemos mejorar la cadena logística”, subrayó José Antonio Vozmediano, director nacional de logística del grupo hortofrutícola Eurobanan. Asimismo, añadía la supresión de intermediarios en pos de reducir costes de la mejor manera posible. En este mismo sentido también intervenían Roberto Rodríguez, Jefe de Logística de CAPSA, y Gonzalo Madurga, Director de Supply Chain de Coca-Cola. Ambos defendían la necesidad del ahorro en los costes en los procesos básicos de la logística tales como aprovisionamiento, producción y venta.
Por último, en la sesión vespertina Ricardo Ribes, Director de Operaciones de Ulabox, y Juan A. Sandes, CEO de Seleritas, abogaban por apostar por las nuevas fórmulas online como modelo de compatibilidad con la venta tradicional. Para más información acerca del evento se ha habilitado la web www.logisticagranconsumo.com. A continuación os dejamos un vídeo que resume a la perfección la totalidad del evento, así como las fichas de los ponentes que participaron en él.
